Diner dégustation sur le thème du canard hier. 6 services qui ont pris 5 heures à manger. Ça devrait être une discipline olympique. Fabuleusement délicieux. Instructif même. Qu'est-ce que ça donne un canard de Barbarie mixé avec un canard de Pékin? Oui, voilà, un Mulard! Pourquoi on veut du foie gras de canard mâle et pas femelle? Parce que la femelle est emmerdante! Non sans farce, parce que la femelle a un foie tissé de nerds. Pas bon. Non pas, pas bon, juste ben trop long à préparer.
C'est évident que je suis allée pour le canard, ce qui l'est moins, c'est que c'était le départ de Ricou.
Je m'adresse aux filles de mon âge (Je vais le dire, c'est: 30 ans) Mettons vous imaginez un genre de guerrier artiste des temps modernes. Personnellement je vois un chef. Sous la chaleur étouffante des flammes, il manie ses armes affutées. Un guerrier. ARGH! Pour mettre dans une assiette blanche assidûment astiquée, un étagé délicat de ceci, avec une touche de sauce machin. Un artiste. Meh! O_o
Gros faible pour les cuisiniers. Y'a pas un uniforme qui accote. Donc un chef.
Imaginez qu'il sorte de l'école. 22 ans. 22 ANS!
Imaginez, que comme tous les cuisiniers, c'est un jouisseur. La vie, l'alcool, la bonne chère, faut pas en laisser une miette.
Imaginez que ses yeux bleus vous regardent, comme si vous étiez la seule et unique merveille du monde. Tant pis pour les 7 autres. Sont moches.
Jean Papineau disait sur les filles, qu'il connaissait la recette pour avoir n'importe laquelle. Il ne faut que la désirer. Il ne pouvait pas TOUTES les avoir, mais un maudit paquet!
Imaginez que le ti-cul de 22 ans, sache ça de naissance. Avec sa jeunesse, sa naïveté, son innocence, son grand coeur, il ne voit en vous que de la beauté.
Vous faites quoi?
En tout cas j'ai fini d'y penser...
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